(c) Lara Mack
Nach einem zweijährigen Studium der deutschen und italienischen Literatur an der Universität Luxemburg wechselte Karoline Maes den Studiengang und absolvierte ein Masterstudium in Produktion und Regie an der IECA Film School in Nancy, Frankreich.
Nach ihrer Rückkehr nach Luxemburg begann sie in Filmproduktionen zu arbeiten und war später als freie Produktionsleiterin für zahlreiche Film- und Fernsehproduktionen in Luxemburg tätig.
Seit 2014 arbeitet sie regelmäßig als Produktionsleiterin für von Amour Fou Luxembourg produzierte Filme wie Hinterland von Stefan Ruzowitzky, Himbeeren mit Senf von Ruth Olshan, Une histoire provisoire von Romed Wyder, Ingeborg Bachmann - Reise in die Wüste von Margarethe von Trotta, Jakobs Ross von Katalin Godrös und La mort viendra von Christoph Hochhäusler.